L'équipe de l'émission Silence Ca Pousse était à ChemoSens hier, pour en savoir plus sur les freins à la consommation des légumineuses, causés par leur mauvais goût. On y a parlé caractérisation des saponines et détection des off-flavors par GC-olfactométrie. L'émission sera diffusée courant janvier.
ChemoSens a participé au tournage d'une émission consacrée au goût pour Le Monde de Jamy. Elle sera diffusée le 12 octobre prochain à 21:00 sur France 3. C’est en pleine semaine du goût, qui coïncide aussi avec la Fête de la Science, et c'est donc une très bonne date. A vos télés !
La plateforme intègre un nouveau laboratoire aux couleurs de Chemosens pour les instruments de spectrométrie de masse à haute-résolution. Plus de place, plus de lumière, plus de sécurité, pour un meilleur environnement de travail.
ChemoSens était très bien représenté au congrès Analytics à Nantes, qui regroupait le Réseau Francophone de Métabolomique et de Fluxomique, la Société Française de Protéomique, la Société Française de Spectrométrie de Masse et l’Association Francophone des Sciences Séparatives. Les posters présentés ont permis de nouer des échanges autour de thématiques variées :
- Influence of the cheese composition on the aroma content, release and perception (Isabelle Andriot)
- Characterization of the aromatic potential of grape berry (Karine Gourrat)
- Impact of a minimally processing route for the production of infant formulas on the organoleptic properties (Marine Crépin)
- Matrix-assisted laser desorption imaging (MALDI) profiling of the human eye reveals a distinct regional lipidomic pattern (Glenda Vasku, Géraldine Lucchi)
2 postes sont ouverts à ChemoSens (Dijon) dans le cadre de la campagne annuelle de mobilité.
Ce dispositif s'adresse à l'ensemble des fonctionnaires et agents en CDI des 3 fonctions publiques ayant au moins 3 ans d’ancienneté dans leur affectation actuelle. Les mobilités à INRAE se font à corps équivalent.
La clôture des inscriptions est fixée au 12 septembre 2022 pour une prise de fonction à partir de février 2023. Pour plus de renseignements :
AT ou TR : Technicien-ne logistique études sur la personne humaine (N° profil : CAMOB22-AT/TR-ALIMH-1 et CAMOB22-TR/AT-ALIMH-1)
https://lnkd.in/e6ig8Xue
https://lnkd.in/ee_3DVJP
IE : Développeur-se informatique (N° profil : CAMOB22-IE-TRANSFO-1)
https://lnkd.in/e7yzPq3f
